Middag

Efter en varm dag, och krogarna i hamnen kändes mer som vägkrogar blev det lite kallskuret, burratta, ost och bröd  Och så klart dessa goda Noccatellaoliver.

Middag

Idag blir det grillad högrevskorv, blomkål, spetskål, morot och rödlök med fetaostkräm till middag. Till detta serverades ett spanskt rött vin gjord på druvan Monastrell vilket var en trevlig överraskning. Fylligt och med en hel del örter i både doft och smak.

Middag serverad

Pasta salsiccia classico, med en liten tvist bestående av oliver, sommarlök och vitkål. Till detta serverades ett rött vin, Xavier Vignon, Chateuneuf-du-Pape, Frankrike.

Middagsprepp

Eftersom vi är ganska så trötta på en gungande båt och att det faktiskt börjat lugna sig - blåser bara kuling - kom tanken att hitta en bra restaurang. Sent påkommit och att det är måndag med många ställen som är stängda gjorde att vi fick tänka om. En rejäl regnskur hjälpte definitivt till när beslutet skulle tas. Så det blev till att kocka i båten. Första gången vi behövt frikoppla spisen (gyro-upphängd) i hamn för att inte få kokande vatten över oss. Blev pasta med salsiccia, tomat, grädde lite vitkål och oliver.

Grilla eller inte grilla

Efter regn kommer sol och vi började fundera på att gå ned till stranden och grilla lite. Tog varsin Negroni och lite tilltugg i sittbrunn och så försvann solen. Blev alltså stekt bratwurst, sallad med tomater och diverse grönt, resterna av stracciatellan och lite vitlöksstekt brödtärningar i sittbrunn. Lagom till kaffet hade byns motorburna ungdomar bestämt sig för att slita upp några tio tusen kronor i gummi på sina bildäck så det blev inte en så speciellt lugn kväll. 

Vikhög - Diverse

Vi åkte ned till båten med tanken att segla en mindre runda till Lundåkra för att testa denna hamn och i synnerhet käka lite på Brasseri Solsidan. Nordvästliga vindar på runt 8 m/s gjorde att vi tänkte om. Att sitta ute vid havet med den vinden rakt in över middagsbordet kändes inte lockande. Blev lite fixande i stället, som att plocka upp loggen och rensa den på havstulpaner, testa en antenn till vår router samt sätta fast ett fäste för mobiltelefon ovanför nedgångsluckan. Istället för middag på Solsidan blev det en charkbricka och lyxchips (chips med smetana, rödlök, gräslök och löjrom) i sittbrunn.

Båtmat

Blev lunch i båten. Lite rester och ett stekt ägg satt fint efter några timmars segling. 

Båtmat i Höganäs

Middagen i kväll blev rökt lax med dillstuvad potatis, gravlaxsås och en liten sallad på rå rödkål, egen odlad gurka och tomat med riven pepparrot samt lite tomatbalsamico från Tomatens Hus. Allt sköljdes ned med en Chardonnay från Walker Bay i  Sydafrika.

Grillat

Tog med oss grillen ut till stranden. Konstigt nog var vi mer eller mindre ensamma om denna ide. Skönt med lite stillhet och vågornas stilla brus mot stranden. Blev grillad korv, tsatsiki, tomatsallad och bröd. Smakade riktigt gott